L’alimentazione dell’atleta: Il bilancio alimentare

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L’ALIMENTAZIONE DELL’ATLETA: IL BILANCIO ALIMENTARE Il bilancio alimentare esprime il corretto rapporto tra i carboidrati, i grassi e le proteine assunte con l’alimentazione. In una normale dieta mista, la ripartizione tra gli alimenti è: 55-60% di carboidrati, 25% di grassi e 15% di proteine. Negli atleti degli sport di forza, queste proporzioni si dovrebbero spostare…